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【ゴエ】TVチャンピオンで惨敗した川越シェフ、もうテレビで「庶民メシ」をドヤ顔批評するのはやめたほうがよいのでは?

1: 守礼之民φφ ★ 2013/07/03(水) 13:23:56.86 0

<人を年収で判断してはいけないと思いますが、年収300万円、
400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあると思うんです>。

客を所得で差別する発言で叩かれまくった川越達也シェフ(40)。
テレビではわからなかったゴーマン素顔とは──。



「お肉がバッサバサ」
「スープが味がしない」
「パスタなのに焼きそばみたい」
グルメバラエティ番組での高飛車コメントから人気に火がついた川越シェフ。

コトの発端はウェブ雑誌「サイゾー」のインタビュー記事。インターネットのグルメ評価サイト
「食べログ」利用者からの辛口コメントについて意見を求められ、冒頭のような発言をしたことだった。

たちまちネット掲示板には批判が噴出。

〈貧乏人は店に来るなということか〉
〈客を見下した発言にもほどがある〉

記事では、水代も800円だったことを客に批判されたことを明かし、

〈当たり前だよ、いい水出してるんだもん〉

とまで言い放っていたが、本人もやりすぎたと思ったか、去る6月17日に
ワイドショーに出演。「僕が生意気でした」と謝罪するに至った。

川越シェフが以前経営していたレストランスタッフが明かす。

「彼は金のニオイをかぎ分けるのが上手で、お金持っていそうな女性客には川越スマイルの
お愛想を振りまいていました。本人はよく『料理の腕よりも接客が大事だ』と言っていて、店の
スタッフもイケメンばかり働かせていました」

テレビ番組制作スタッフもこう耳打ちする。

「その昔、TVチャンピオンに出演して惨敗した残念なキャリアもありましたが、ひと言で言えば
出しゃばりでしかもナルシスト。川越シェフのお勧めレシピみたいな企画だったんですが、
確かに講釈は達者だったんですが自分で料理を作らないのにはビックリしました。むしろ画面映りを
気にしての“おしろい”のほうを気にかけていた」

その後、ブログでも「年収300万円~」発言は一般的なお客様を表現したものだと説明し、
弁解に徹しているが、芸能評論家の金沢誠氏が川越シェフにお灸を据える。

「番組内での上から目線はバラエティの演出だとしても、利用客の一般庶民を差別するのはシャレにならない。
テレビで謝罪して、ミソギにしようと思ったのでしょうが、貧乏人を蔑視するイメージは簡単には消えませんよ。
しばらくテレビは自粛し、地道に店に出て被災地支援の活動でも続けないといけないと思いますよ」

もうテレビで“庶民メシ”をどや顔で批評するのはやめたほうがよさそうだが‥‥。

ソース(アサ芸プラス):
http://www.asagei.com/14455





                 
      

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2: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:26:07.08 0

まぁ牛丼屋がご馳走のおまいらが意見できる相手でもないけどな。



4: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:27:09.07 0

まぁ 使ってるお肉は牛丼屋以下なんですけどね。



5: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:27:15.70 0

>「彼は金のニオイをかぎ分けるのが上手で、お金持っていそうな女性客には川越スマイルの
>お愛想を振りまいていました。本人はよく『料理の腕よりも接客が大事だ』と言っていて、店の
>スタッフもイケメンばかり働かせていました」

何が悪いんだ?優秀な経営者じゃないか



40: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 15:08:25.01 0

>>5
頭が悪いんだろう



7: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:31:50.00 0

パチンコ番組でパチンコ打ってる高級店のオーナーシェフ(大爆笑)



9: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:32:50.45 O

美味しんぼで山岡にギャフンと言わされる噛ませキャラ



18: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:47:00.95 O

>>9
似たような立場のシェフが出てきたことあったけど、そいつはタケノコ食って改心してたな



19: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:52:14.64 P

>>9
街の洋食屋と一緒にしないでもらいたい、といってたスターシェフがいたけど
改心させられてたからな
美味しんぼに出演するくらいならもっと調子に乗らなければ まだまだだ



14: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:39:55.30 ID:NLRMF9Qr0!

ゴエさんはちゃんとしたレストランで修業とかしてなさそうだな



21: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 13:56:40.63 0

つんく+宮迫+T.M.Revolution=川越シェフ



23: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:09:36.44 O

>本人はよく『料理の腕よりも接客が大事だ』と言っていて

てか食べログでもそれ以外でも、こっちがダメだという指摘も結構見かけるんだが…



24: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:14:04.09 0

>>23
シェフとしてはNGだが、経営者としては当然の発言
従業員の接客態度が悪い店は、いくら味が良くても駄目だ

この元従業員は要するに、川越に叱られた恨みがあるんだよ



30: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:31:13.27 O

>>24
元従業員だと関係なく、接客がダメだというレビューは食べログだけじゃなくても見かけるんだか?



33: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:36:28.23 0

>>30
それは川越の言うことをスタッフが聞かないってことじゃねぇの?
つか、そういう状態だから接客をしっかりしろって従業員に言ったんだろ

まぁ、タレント活動が忙しくて本業が疎かになってんだろな



26: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:20:17.01 0

この人、昔TVで野菜の目利きやった時もダメダメだったよね・・・
結構本気でドン引きしたわw
本当の実力とかってどうなんだろう?w



27: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:24:40.75 0

キャベツとレタスの区別がつかない奴が味覚が良いだって?



29: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:27:41.48 0

>本人はよく『料理の腕よりも接客が大事だ』と言っていて

言ってることはあながち間違ってないと思う。
実践できているかどうかは別にして。



31: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 14:32:13.46 O

>>29
水800円のレビューにしても、出来てないから問題になったわけだな



47: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 16:12:26.61 0

初めて見たときから、目立ちたがりで胡散臭く
隠そうとしてもにじみ出る金への執着が透けて見えてたな



49: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 16:19:19.59 0

>>47
たとえ視聴者がそう思ってもマスゴミがゴリ押しすることで受け入れられちゃうんだよな
AKBや吉本芸人なんて典型的だ



39: オレオレ!オレだよ、名無しだよ!! 2013/07/03(水) 15:03:55.89 0

おまいらタレントショップに多くを求めすぎだろwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww



引用元: 【ゴエ】TVチャンピオンで惨敗した川越シェフ、もうテレビで「庶民メシ」をドヤ顔批評するのはやめたほうがよいのでは?

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[ 2013/07/04 07:58 ] ご飯 | TB(0) | CM(0)
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